方糖姊弟三人以提供新鮮、手做、好吃的餐點為出發點，希望每位來方糖用餐的客人都能感受到我們的用心。
我們沒有華麗的盤飾，也沒有從法國回來的師傅；
我們準備的是家常菜，用心的家常菜。
新鮮揉的麵糰、手工烘焙的家常甜點、
每杯現煮的咖啡、
每塊現刨的薯餅、
簡單 溫暖 新鮮。