【不上妝醬油2入禮盒組】無糖原味醬油+原味醬油膏
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內容簡介
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台灣醬油誌走訪37家台灣知名醬油作坊,綜合評鑑超過100款台灣道地自產醬油,深入了解醬油職人的理念。
★狂賀新芳園榮獲醬油誌兩項最高榮譽:
•總分評鑑第一!
•風味評鑑第一!
•完全不加糖 年年送驗SGS 安全放心有保障
•黃麴毒素共4項 未檢出
•重金屬5項 未檢出
•426項農藥殘留 未檢出
•無防腐劑
•無人工甘味劑(化學醬油調味用)
•無人工焦糖色素(化學醬油調色用)
•無單氯丙二醇(化學醬油成分)
•無任何其他化學添加物
新芳園醬油,每一瓶,都是以三代相傳的古法手工純釀,從發酵-出麴洗麴-入缸再次發酵-到蒸煮調味都是由王家人親手製作,不假手他人,代代相傳黑豆黃豆的黃金比例、每缸至少180天的釀造,都是不能縮短的堅持。
王家人出門在外是不吃別家的醬油的,太多的化學速成醬油不要說味道不醇,對人體有害更叫人無法接受。
醬油是中菜的精髓所在,可說是廚房中和食用油同等重要的調味料,現在沒感覺,但為家人未來的健康,請支持經SGS檢驗合格,不摻雜任何化學添加物的古法釀造醬油!
★麴釀壺底醬油:用種麴發酵後,入甕釀造的傳統醬油。
★壺底油膏:選用台灣好米勾芡而成。
等級名稱 | 釀造時間 |
新級醬油 | 6個月 |
芳級醬油 | 8個月 |
園級醬油 | 10個月 |
原生醬油 | 一年以上 |
黑豆豆油 | 一年或二年以上 |
等級名稱 | 釀造時間 |
虹級油膏 | 6個月 |
蓁級油膏 | 8個月 |