【去刺七星鱸清肉片】只要新鮮,簡單料理即是美味
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內容簡介
特選台灣新鮮七星鱸魚,肉細緻且刺少,富含蛋白質、維生素及礦物質,因蛋白質含量十分豐富,魚肉纖維較其他肉類短,易消化吸收,所以大眾普遍認為鱸魚是用來幫助傷口癒合的最佳食材,作為術後恢復元氣的食補。
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