【薄鹽北大西洋鯖魚片(特大)】只要新鮮,簡單料理即是美味
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內容簡介
來自北大西洋挪威海域的鯖魚,水域較為寒冷,為抵抗酷寒天候及激烈海流,寒帶海域所產的鯖魚體內蓄積脂肪,油脂含量豐富,魚肉扎實且具甘味。於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理,並急速凍存以維持鮮度。
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