【雲林古坑 有機椴木香菇(小菇)】環境得天獨厚 風味獨一無二
訂閱 (省5%)
單次購買
配送頻率
每次配送
訂閱期數
訂閱日期 -
(共配送次)
若出貨期間異動,將會另行通知
總運費
TWD (TWD /次,共次)
省TWD 總金額370
訂閱
Free shipping for orders over TWD 3000 and flat shipping fee TWD 100 for orders under.
加入購物車
立即結帳
內容簡介
★國立中興大學 有機農產品驗證證書:1-006-101028
盈盈農園位於高海拔1300公尺,以原木段狀栽培香菇,完整吸取段木的營養,加上水氣豐沛及日夜高溫差的環境下生長,肉質厚實香氣飽滿,相較於市售室內栽培的太空包菇,段木香菇多一份自然原野的特色風味。
採有機栽培,使用龍眼木以低溫60度柴火烘烤48小時,保留最原始與傳統的古早風味。
|養菇十月,多道工法,過程繁瑣|
一、段木鑽洞
二、人工植菌
三、封蠟
四、養菌十月
五、段木推倒·刺激出菇
六、立木
七、出菇
八、天然龍眼木柴火低溫60度烘焙多時