【台灣安格斯黑牛 炒牛肉200g】引進國外在台重新培育的本土安格斯黑牛
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內容簡介
農場晃晃堅持飼養出28月齡熟成的本土安格斯黑牛。
牛隻從飼養、屠宰、熟成到分切為給您最良好的品質
我們堅持每個環節都必須達到一定的天數
因此會需要等待一至兩週不等的時間
農場晃晃只賣自己飼養的安格斯黑牛
我們絕對讓您值得等待!
炒牛肉主要用肩胛部位,肉質瘦嫩,非常適合拿來爆炒。
|關於雲牛畜牧場-本土安格斯黑牛|
農場晃晃強調人道飼養,不僅給予場區內的安格斯黑牛足夠活動空間,全區裝設有循環風扇,夏天不悶熱,提供氣溫舒適的畜舍環境。肉牛全程以穀物飼養,並添加亞麻籽、維他命、礦物質等營養成分。因此,飼育出來的牛隻肉質鮮美,富含豐富的營養。
我們同時致力於環境友善。雲牛畜牧場就是以循環經濟概念所建置的現代化畜牧場,我們實施0排放,牛隻的排泄物經由場內固液分離後,再經污水處理廠處理後,分別成為肥料和牧草澆灌,收割牧草後再飼養母牛,達到0浪費、0排放農業循環經濟永續經營的目標。