｜堅持好食材 傳遞大愛精神｜ 食在幸福雪花餅的初衷：關懷助人之意，透過自己品牌來關懷社會中較弱勢團體，希望他們不再是孤單落寞，盡到一個良心企業的社會責任。或許跟這些【失業媽媽】、【特教生】有緣，我們選擇用愛，來寫一則屬於他們的故事。 ｜打破傳統 創意無限｜ 雪花餅的製作，起源於我母親想吃一口不油膩的沙琪瑪，讓我閃過一個念頭，或許可以與牛軋糖結合，作成一個產品，於是雪花餅正式在２０１２年開始販售。口感像似沙琪瑪卻又帶有牛軋糖的風味。 ｜口感獨特 美味不油膩｜ 雪花餅有個無法取代的特色，就是吃起來不油膩不黏牙，很適合家庭出遊可食用的宜蘭伴手禮，每塊雪花餅都是藉由媽媽們的雙手；製作出一塊又一塊美味的雪花餅。在餅乾製作過程中絕不馬虎，每項都有嚴格的品檢，請您安心食用。

金沙鹹蛋黃雪花餅口味濃郁，甘甜與蛋黃本身的鹹味搭配， 一口吃下去那濃郁的滋味扎實的口感，味道甜而不膩，鬆軟卻口感十足，搭配上手工製作的鹹蛋黃 等食材，帶給你口感香Q的滋味。