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【九折!新鮮直送!台東卑南 無毒老薑5斤裝】一年以上的老薑 料理的美味推手
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內容簡介

農場的老薑為去年3~4月種下的,今年3~4月開始陸續採收,為滿一年的老薑,且通過農藥殘留200項快篩檢驗未檢出,農場也通過產銷履歷認證。 老薑較為辛辣,是中式料理中不可少的美味推手,不論是蒸、炒、燉煮的料理,有薑就能提出食材的鮮味,去除海鮮的腥味,另外當沾醬也是一絕,如同南台灣著名的「薑汁番茄」,將番茄切塊,老薑磨成泥加入醬油膏與砂糖拌勻,以番茄沾醬來吃,是夏天夜晚超解暑的飯後甜點~~