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【慢慢弄乳酪坊 絲綢乳酪125g】台灣食材遇上職人功夫 道地南義風味
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內容簡介
源自於義大利南部普利亞大區的起司,義大利文原意為「像破碎的布般」,別稱「沒穿衣服的布拉塔」:利用紡絲乳酪的特性,將凝乳拉呈絲狀,再拌入鮮奶油增加絲綢般滑順口感。 採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作:新鮮乳酪絲搭配清爽鮮奶油,結合了莫札瑞拉的口感,和齒頰回味的奶香。可單吃,亦可搭配法國麵包、火腿或製作義式燉飯,甜鹹料理皆可。 ★訂購注意事項 ■下單後約六日內到貨 ■固定週二、四出貨