【預購免運!小棲蘭森林農場--新鮮有機猴頭菇禮盒(1,200g)】把森林的風味栽成純淨食材
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內容簡介
用心還原深山雲霧原生,舒適的生長條件,全自然農法栽培。猴頭菇含多種珍貴多醣體、維生素,菇體豐厚,口感綿密,性平溫順,四季皆可食用。
小棲蘭森林農場位於三峽山區的森林裡, 環境清幽, 水質純淨還有很多野生動物。 因三峽山區地理條件的關係,清晨或下午有時會有天然的霧氣瀰漫, 此時會將栽培猴頭菇的房間窗戶打開,讓天然的霧氣湧入,猴頭菇和靈芝就可吸收天然的山間雲霧。
同時亦引進超音波噴霧製作出超細緻霧氣,模擬天然的雲霧,讓猴頭菇和靈芝可在模擬自然環境的霧氣中吸收經過濾的山泉水同時避免了天然雲霧中的較高的酸度。
慈心有機轉型期驗證:1-009-120436
訂購注意事項:
■ 因每批栽種時間不同需等候,下單後約3~4週出貨,謝謝。
■ 新鮮猴頭菇在冰箱中還會繼續長大,所以不要讓它悶到,悶住容易造成菇體過濕,成為苦味和酸味的來源。