★奧丁丁推薦的三大理由

■ 牧場直營、溯源控管、香草飼養、100%無藥物殘留

■ 台灣第一 屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗

■ 具有HACCP、ISO22000認證

取自腹脇部位，又稱為三層肉。口感軟嫩Q彈，帶有油花，油脂脆甜不膩口，川燙時建議將肉煮至八分熟，熄火後悶至全熟，口感最好，川燙後湯汁甘甜，可當成湯底。去皮五花肉適合煎、炸、炒、烤、煮、滷等相當多樣的料理，油脂、瘦肉層層堆疊，一塊肉可變化出多樣的料理。

香草豬腹脇肉的特性：位於背脊部下方，常見的五花肉、腩排皆來自此部位。

★特殊飼養配方 期刊論文掛保證

採用鼠尾草、迷迭香、羅勒…等歐式香草及特殊中藥草配方飼養，肉品「香Q甜、無腥味」。

香草豬是全台唯一廣獲國內外期刊論文支持的品牌肉品，經實驗證實足量香草飼料可有效提升畜禽免疫功能、取代抗生素、並提升肉質口感，達到「肉品安全、風味獨特、健康養生」的三大優質目標。

★現代化設備的養豬環境 成就好肉質

負壓式水簾 x 環保高床畜舍 x 低密度飼養 x 飲用逆滲透過濾水

★嚴格檢驗 食在安心

經過國家安全衛生規範的工廠進行分切及真空包裝，嚴格把關產品衛生標準，生產過程自主送各項檢驗，將美味封存，吃得健康更安心！