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【熱銷!林貞粿行 - 奶油蘑菇蘿蔔糕600g(奶素)】美味香傳三代的60年好味道
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內容簡介

✦ 完全無添加防腐劑、香精及色素

✦ 嚴選當地食材、產地直寄,用料看得見

✦ 本產品含有乳製品,不適合對其過敏體質者食用

✦ 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理豆製品、蛋製品、乳製品、麩質及甲殼類其製品


中西合璧的創新口味,選用台灣在地的三種菇:鴻禧菇、美白菇、蘑菇,大膽結合台式蘿蔔糕和西餐必備食材—奶油,賦予傳統米食嶄新風貌。奶香四溢的菇菇三重奏,讓香Q的菇菇徜徉在散發馥郁香氣的乳白糕體間,一口咬下,濃而不膩的奶香在嘴裡綻放,讓你「齒頰留香」。如果你特別尬意奶味十足的點心,也喜愛異國料理的話,那你絕不能錯過這個酷東西!


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// 創新米食 道地「粿」帶給你更深厚的美食文化體驗

經歷三代傳承的「林貞粿行」是米食文化的專家,延續傳統飲食文化的製粿技法,配上現代創新的米食產品以及嶄新的設計,讓新一代的人們可以重新認識屬於我們的在地「食」的文化,發現過往的美好滋味,並且融入在我們生活的土地和記憶之中。


// 烹飪方式

步驟1:鍋中倒入一點油,中火加熱至油可輕易在鍋中滑動。

步驟2:將蘿蔔糕沿著盒具切線切下,在鍋中均勻鋪開防止重疊、以中小火煎2-3分鐘(依鍋子溫度調整)。

步驟3:蘿蔔糕煎至表面金黃後翻面,以相同作法再煎2-3分鐘,待呈焦香金黃色即可美味上桌。

**放入鍋中時,要聽到滋滋滋的聲音,若沒有表示油溫可能不夠高**