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商品介紹
層層工法做出「脆、甜、鮮」泡菜,保留菜葉滿滿甜味,一試難忘!
以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁一同製成蔬菜黃金醬汁,醬汁清甜微辣~
菜葉醃製則使用獨家的「起死回生法」,將翻攪過鹽巴的菜葉,以活水沖洗4小時,沖去多餘鹽巴,還沖回菜葉的清甜爽脆!接著以「黃金20圈」混和醬汁與菜葉,輕柔的翻轉,不傷害菜葉的脆度,剛剛好的圈數,完美融合醬汁與菜葉!
益康泡菜連續4年榮獲【網路人氣美食賞 第一名】,並獲得一袋女王、一步一腳印、壹Walker、在台灣的故事、東森財經、非凡360行向前衝...等媒體及部落客大力推薦!
內容物
本組合共6瓶(每瓶約重360g):
黃金泡菜2瓶入+黃金海帶絲2瓶入+招牌泡菜2瓶入
有效日期
見產品上標示
成份
黃金泡菜 : 山東大白菜、糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽
黃金海帶絲 : 海帶絲、糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽
招牌泡菜 : 山東大白菜、蒜頭、糖、辣椒、香油、辣椒粉、鹽、醋
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷藏4℃可保存約1個月。
泡菜為自然發酵品,2周內食用完畢風味最佳。
商家故事
【幸福好滋味的傳承】
純手工,天然的氣味,吃了對身體最好,因為以後這醬油,就會像你拿的汽水一樣,給大工廠的機器做去了,到時候,想找手工的好滋味都找無囉……
早期益康老闆的阿爸自產自銷賣醬油,但不敵大廠味全等對手的激烈競爭,只好關廠。而益康老闆雖在染整業從事廠長一職,但或許是細漢時阿爸的話總會迴盪在耳邊,他,終究回到原點,做起醃漬醬菜的生意,此契因也開啟了益康泡菜的啟端…
【配角變主角-黃金泡菜】
創業之初,益康老闆選擇在學區賣粽子,酸酸辣辣的自製泡菜一開始只是配角,卻想不到竟然聲名大噪,一吃成主顧!因此,老闆開始將泡菜成罐販售,並且包裝行銷,讓泡菜煥然一新,益康老闆想告訴顧客的是,泡菜不只是配飯的配角,只要下功夫,他也可以是最耀眼的主角,這就像電影《悲情城市》中,本土演員陳松勇從綠葉演成紅花,最後取代正港男主角,拿下金馬獎。
人生舞台,不也如此?好似「益康美食館」老闆邱裕益,原本賣的是粽子,想不到用來佐餐的泡菜、海帶絲、杏鮑菇,只要用心添加創意的小巧思與百分百的真心來製作,配角也可以是實力堅強的黑馬,益康泡菜就是這樣生產出來的!滿滿都是回憶故鄉與堅持做好產品的執著與好滋味!
【千萬網友肯定的冠軍泡菜】
自2013年起,益康參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名(2013~2015),這個比賽需要透過網友投票、專業部落客試吃等多個階段,才能在眾多廠商中脫穎而出拿下冠軍,能獲得千萬網友的肯定益康真的相當感謝!未來,我們也會繼續努力,繼續製作出美味又創意十足的泡菜,要把這搶戲的配角,當成A咖來經營。
【在地深耕-榮獲桃園好禮】
深耕桃園多年,益康於2016年榮獲桃園好禮的獎項,可以說是對我們極大的肯定!
歡迎各位來到大溪老街的朋友,不要忘了前往益康的店面來嚐嚐看我們的泡菜,並把這樣的美味與感動,分享給您的親朋好友!未來,我們會更加的努力,研發出更多美味的創意泡菜,也感謝您一直以來的支持與鼓勵。
【小黑瓶360g - 品味6入組(招牌泡菜*2+黃金海帶絲*2+黃金泡菜*2)】吃了還想再吃的台灣好滋味!
$988
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層層工法做出「脆、甜、鮮」泡菜,保留菜葉滿滿甜味,一試難忘!
以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁一同製成蔬菜黃金醬汁,醬汁清甜微辣~
菜葉醃製則使用獨家的「起死回生法」,將翻攪過鹽巴的菜葉,以活水沖洗4小時,沖去多餘鹽巴,還沖回菜葉的清甜爽脆!接著以「黃金20圈」混和醬汁與菜葉,輕柔的翻轉,不傷害菜葉的脆度,剛剛好的圈數,完美融合醬汁與菜葉!
益康泡菜連續4年榮獲【網路人氣美食賞 第一名】,並獲得一袋女王、一步一腳印、壹Walker、在台灣的故事、東森財經、非凡360行向前衝...等媒體及部落客大力推薦!
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本組合共6瓶(每瓶約重360g):
黃金泡菜2瓶入+黃金海帶絲2瓶入+招牌泡菜2瓶入
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黃金泡菜 : 山東大白菜、糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽
黃金海帶絲 : 海帶絲、糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽
招牌泡菜 : 山東大白菜、蒜頭、糖、辣椒、香油、辣椒粉、鹽、醋
製造日期
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產地
台灣
保存方式
冷藏4℃可保存約1個月。
泡菜為自然發酵品,2周內食用完畢風味最佳。
商家故事
【幸福好滋味的傳承】
純手工,天然的氣味,吃了對身體最好,因為以後這醬油,就會像你拿的汽水一樣,給大工廠的機器做去了,到時候,想找手工的好滋味都找無囉……
早期益康老闆的阿爸自產自銷賣醬油,但不敵大廠味全等對手的激烈競爭,只好關廠。而益康老闆雖在染整業從事廠長一職,但或許是細漢時阿爸的話總會迴盪在耳邊,他,終究回到原點,做起醃漬醬菜的生意,此契因也開啟了益康泡菜的啟端…
【配角變主角-黃金泡菜】
創業之初,益康老闆選擇在學區賣粽子,酸酸辣辣的自製泡菜一開始只是配角,卻想不到竟然聲名大噪,一吃成主顧!因此,老闆開始將泡菜成罐販售,並且包裝行銷,讓泡菜煥然一新,益康老闆想告訴顧客的是,泡菜不只是配飯的配角,只要下功夫,他也可以是最耀眼的主角,這就像電影《悲情城市》中,本土演員陳松勇從綠葉演成紅花,最後取代正港男主角,拿下金馬獎。
人生舞台,不也如此?好似「益康美食館」老闆邱裕益,原本賣的是粽子,想不到用來佐餐的泡菜、海帶絲、杏鮑菇,只要用心添加創意的小巧思與百分百的真心來製作,配角也可以是實力堅強的黑馬,益康泡菜就是這樣生產出來的!滿滿都是回憶故鄉與堅持做好產品的執著與好滋味!
【千萬網友肯定的冠軍泡菜】
自2013年起,益康參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名(2013~2015),這個比賽需要透過網友投票、專業部落客試吃等多個階段,才能在眾多廠商中脫穎而出拿下冠軍,能獲得千萬網友的肯定益康真的相當感謝!未來,我們也會繼續努力,繼續製作出美味又創意十足的泡菜,要把這搶戲的配角,當成A咖來經營。
【在地深耕-榮獲桃園好禮】
深耕桃園多年,益康於2016年榮獲桃園好禮的獎項,可以說是對我們極大的肯定!
歡迎各位來到大溪老街的朋友,不要忘了前往益康的店面來嚐嚐看我們的泡菜,並把這樣的美味與感動,分享給您的親朋好友!未來,我們會更加的努力,研發出更多美味的創意泡菜,也感謝您一直以來的支持與鼓勵。
精選推薦 3 則評論
林昱霈
真的非常好吃 ,新鮮又濃郁的口味香氣在嘴巴裡 久久不能忘記的好滋味
2018-10-09
Veronica
三種口味都好吃!推薦
2018-01-26