台灣紅藜-帶殼(200g)

台灣紅藜-帶殼(200g)

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$240
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商品介紹

市面少見 裹著花瓣的能量籽實 紅藜殼,即是紅藜花。所以帶殼紅藜是「花包覆著種子」,而脫殼紅藜是「單純的種子」。 脫殼紅藜顆粒如芝麻細小,口感如豆腐軟嫩,口味則有淡淡玉米鬚香,加入菜餚不易察覺,尤其適合紅藜新手、孩童或長輩食用! 帶殼紅藜則是全穀更營養!多了「花」含更豐富的膳食纖維及鐵質,紅藜氣味較脫殼明顯,口感上較Q而不硬, 若是高溫悶煮會使天然甜菜色素釋出且轉為黃褐色,將白米染成美美的黃金飯喔! 烹調方式 稍微清洗至水面泡沫減少,帶殼紅藜會浮在水上,建議以細篩網過濾, 帶殼紅藜:白米:水 = 1:9:10放入電鍋,輕鬆煮成黃金飯! 或帶殼紅藜:水 = 1:2 ,小火煮約15分鐘即可,適合加入各式菜餚,像是沙拉、三明治、炒麵等都很對味,甜鹹皆宜!

規格

250g/包

成份

台灣藜

產地

台灣

製造日期

依包裝所示

保存期限

一年

商家故事

信豐農場,相信生活因健康而豐收,而幸福 幸福對你而言是什麼樣子? 對於信豐而言,幸福來自健康,健康來自營養,營養來自食物。 所以我們期許自己成為台灣紅藜專家,將食品安全及高品質管理奉為圭臬,落實從育種到包裝的源頭管理。 在台東知本孕育台灣紅藜,將這個在台灣流傳幾百年的營養食物,獻給你。 台灣紅藜,能幫助你我一同達成健康生活的目標。 紅藜是台灣原生種的作物,適合國人食用,而且其營養價值勝過燕麥和南美洲藜麥,由於顆粒小、口感軟、配上淡淡玉米鬚清香,無論是母嬰、長輩、蔬食或小資女,都很適合做為健康主食。 健康生活提案,信豐農場與你一起努力!
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