食品安全的反思與行動 當油品不再真實，大廠失去信任的年代， 我們想起兒時簡單、良善，充滿真摯感的巷口打油記憶。 成立於2015年的人良油坊， 以真實的初榨油出發，找回對食安的信任！ 每件商品皆標示榨油師、日期，以及完整成份。 不只安全，行動更是我們的堅持 有「生命之樹」稱號的橄欖，在台灣僅有少數種植並作為醃製品使用。 我們將南義大利的橄欖冷凍進口， 把專業的榨油機器，遠渡來台灣， 學習製油技術，並取得義大利官方認證進階品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert)；義大利橄欖油品協會(ONAOO)認證品油師。 承襲50年代手工製油的匠藝， 注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業， 提供健康，不複雜的食用油。 為食品環境，種下一顆發願的種籽 我們不僅製造油品，更自許成為一個平台， 提供友善飲食的資訊、試驗、創作， 生產小而精緻的初榨油、傳遞資訊的課程、交流活動， 建構溫暖、希望、向上的飲食環境。 人良油坊有別於大廠的生產線，採費時耗力的人工生產， 小量，賣完再榨，推廣油品新鮮，現榨的飲食概念。 2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。 2017獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016獲「亞太無添加美食獎」三星。

純重力低溫榨油，不破壞種籽內的營養 低溫焙炒，不加重種籽油苦味 嚴選上等茶籽，經手工挑揀篩籽，淺火輕焙快速殺菁 含單元不飽和脂肪酸(75%)以上 含茶多酚、角鯊烯、維他命E 維持消化道機能 具溫潤養顏，延緩皮膚老化 推薦給忙碌上班族，飲食不定時者使用 純天然物理壓榨，取第一道初榨，無化學萃油，無添加物。 通過檢驗，不殘留農藥與黃麴毒素。 以真實的初榨油出發，找回對食安的信任！ 每件商品皆標示榨油師、日期，以及完整生產履歷， 注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業， 提供健康，不複雜的食用油。