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【山鹽藏 - 寓牛 30g】在部落做農事 就是給孩子一條回家的路
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內容簡介
以羅氏鹽膚木果實搭配風乾蕃茄、黑蒜頭、咖啡、竹炭調 製而成。 採自台東本地的鹽膚木及乾燥濃縮後的蕃茄,帶出輕微的微酸口感、醱酵過後的黑蒜頭多了些溫和的清甜香氣,加上阿拉比卡咖啡及竹炭粉,增添了煙燻的深沉風味,是最適合引出牛肉豐厚風味的佐鹽。