以羅氏鹽膚木果實搭配風乾蕃茄、黑蒜頭、咖啡、竹炭調 製而成。 採自台東本地的鹽膚木及乾燥濃縮後的蕃茄，帶出輕微的微酸口感、醱酵過後的黑蒜頭多了些溫和的清甜香氣，加上阿拉比卡咖啡及竹炭粉，增添了煙燻的深沉風味，是最適合引出牛肉豐厚風味的佐鹽。

食用佐鹽

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鹽膚木、黑蒜、咖啡、風乾蕃茄、洲南霜鹽、食用竹炭粉

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台灣台東

30g

台灣原味創辦人吳美貌，投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間，她始終相信這是一場土地復育的行動。 透過有機課程宣導，到親力親為，以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染，泥土重新散發芬芳，同時創造部落中就業機會，讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。 關於台灣原味 我們積極鼓勵各地原住民朋友，種植祭典時才有機會享用的原生作物，一來符合當地栽種環境跟歷史淵源，二來可擴大栽種面積，讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物，進而提高糧食自給率。 在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下，讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。 我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合，不斷的創造在地就業機會，引導部落農產品走入主流市場。 希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量，帶動當地永續發展，讓留在部落的老人家築夢，讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。