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【山鹽藏 - 寓魚鮮 30g】在部落做農事 就是給孩子一條回家的路
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內容簡介
以鹽膚木果實搭配小茴香葉、檸檬皮、刺蔥籽、綠茶粉調製而成。 鹽膚木果實本身帶有些許酸味,能誘發食材本身的鮮甜;茴香葉特殊的香氣及刺蔥籽的檸檬氣息,可以去除魚肉中的腥味;檸檬皮的輕盈清香與綠茶,具有去油解膩的作用,以上選材配調而成的「寓魚鮮」山鹽藏,推薦與魚肉料理是絕佳的搭配。