台灣孩子記憶中媽媽的味道 海島的鮮美滋味，就濃縮在這一小瓶裡了 有時候是一盤炒米粉、有時候是一碗鮮甜蒸蛋，媽媽好像有一種獨家的美味魔法，讓記憶中的家常菜不平凡了起來。原來，那是佐入了為家人費盡心思手作、豪華又樸實的XO醬！ 這樣樸實的好心地，總是藏在媽媽的微笑裡，以及默默塞進孩子的行李、孩子來作客的朋友手提袋、拜訪親戚時的大堆禮物中，那一罐罐親手製作，無論拌飯拌麵、炒菜烹調都好用，用料實在不手軟的美味XO醬。 買回好多鮮美的大干貝，手工慢慢剝成滿滿的粗絲、不使用其他食材充數，才能讓每一匙都能咀嚼到滿足鮮香味。 蝦米，採肉質較多、頂級醬必備的金鉤蝦；將濃烈香味更是放到醬汁中。 而帶給醬汁豐富層次的蒜頭、紅蔥頭、辣椒，每次都是全部買回來自己一顆顆剝皮、一條條去籽，再細細切碎，最後使用頂級葵花油，依獨家順序、秘訣火侯炒炸食材，引出自然鮮香的風味─不重鹹，味道回甘，實料滿滿又美味。 如果您喜歡，也別忘了林媽媽一個可以讓她開心許久，鼓勵的支持唷！

採用羊里肌肉上的帶筋帶肉的部位，加入簡單的蔥段、八角、豆瓣醬調味，再經過八小時的慢火燉煮，造就了香醇濃郁、口感香Ｑ帶勁的羊筋火鍋。 貝珍香羊筋火鍋一樣是採用手工製作，繁複的食材準備，為了就是要讓美食能夠以最新鮮、最安全的呈現在消費者面前，封裝後急速冷凍。確保食材的新鮮美味，一樣下單後製作，確保產品品質，也希望消費者能夠耐心等候！