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【平圓本舖 龍眼乾+龍眼肉+公館紅棗】
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內容簡介

★為什麼我們推薦平圓本舖的龍眼?

■位於彰化社頭 三代傳承老欉龍眼樹 ■龍眼木烘焙 反覆日曬 味道濃郁 ■自然農法管理 不施藥及化肥 新鮮龍眼上灶以龍眼木文火煙熏烘焙2~3天,不分晝夜每兩小時翻攪烘焙,接著以傳統日曬數日後,再進行上灶這樣反覆數次後,直到乾燥入味,再一顆顆挑除瑕疵龍眼乾。 以龍眼木文火煙熏方式,是祖傳下來的古法,能鎖住自然的甜度讓肉質更Q,甘甜醇厚帶有炭烤香的龍眼乾。 來自苗栗公館林家棗園的紅棗,七八月採收自樹上紅熟之果實,飽滿甜度高,嚴格篩選後採熱風乾燥製成果乾,不燻硫、無添加防腐劑,營養豐富,散發天然棗香味,最適合直接食用、料理入菜。古人云:一日三棗青春不老,自古就是我們東方民族的滋養聖品。

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