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【台南歸仁 一本農場 - 嘉寶果10斤裝(冷凍出貨)】風味獨特樹葡萄,美味營養價值高
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內容簡介
★為什麼要吃一本農場的嘉寶果?
■營養價值高,直接吃之外也可製成酵素 ■乾淨泉水灌溉、不使用除草劑,讓您食在安心 ■生長時間長,台灣少見的南美風味水果 原產地在南美洲巴西的嘉寶果,因為長得像葡萄所以也常被稱作「樹葡萄」,但跟以藤蔓方式生長的葡萄不太一樣,樹葡萄是直接長在樹幹上的哦,在生物學上其實跟蓮霧的親緣關係比較近呢! 嘉寶果的產季非常短,而且從栽種到結第一次果往往要花上六七年的時間,但結出來的果實營養價值極高,口感像厚皮葡萄、但滋味卻是山竹味,十分特別,本身抗蟲能力跟環境適應力強,所以不需要特別灑藥,是讓人安心的水果哦~ 因為產季短,採摘後又容易快速熟成發酵,所以都需要用冷凍方式儲存,不管是退冰後直接食用(記得要先從冷凍庫移到冷藏慢慢退冰,表皮才不會溫度變化發汗皺皺的哦)、或者做成冰沙、冰淇淋都十分適合! 一本農場特地使用有機肥料跟酒粕,為嘉寶果補充養分,果實的紫色是富含花青素的象徵,另外也富含維生素與鐵、鈣⋯⋯等營養成分,連皮一起吃才是最推薦的吃法哦!
★訂購注意事項
■樹葡萄採收後因容易發酵,全程以冷凍配送,到府後亦須冷凍保存,食用時須預先移至冷藏解凍再取出,方能保有最佳風味 ■下單後約1周內到貨(不含假日) ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。