【天和鮮物 龍虎斑全魚分切禮盒】和澎湖海上箱網純海水養殖,無藥物殘留非溫採半鹹水滲透壓養殖法,口感不同, 無臭土味

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【天和鮮物 龍虎斑全魚分切禮盒】和澎湖海上箱網純海水養殖,無藥物殘留非溫採半鹹水滲透壓養殖法,口感不同, 無臭土味
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商品介紹

✪由於受疫情影響,下單後約1~2週內到貨,造成不便敬請見諒,感謝您的耐心等候~ 天和龍虎斑全魚分切禮盒獲選2016「海宴水產精品」獎,也是天和生物榮獲第12座「海宴水產精品」獎,締造天和連續七年得獎佳績。 龍虎斑擁有龍膽石斑的結實口感 以及老虎斑魚皮富含膠質與彈性的特性 口感與肉質超越野生石斑魚 美味的讓人想一口接著一口 訂購注意事項 ◎確認訂單後- 1.本商品下單後由天和澎湖水產加工廠出貨,需2-3個工作天。 2.例假日不出貨。 ◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。 ◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。

內容物

龍虎斑一尾=3公斤 每箱內容物: ◎帶皮魚排 ◎帶皮尾排 ◎魚頭切塊 ◎中骨切塊 ◎下巴半副 ◎魚肚

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

澎湖

保存方式

◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。

保存期限

負18度C以下冷凍保存一年。

商家故事

珍惜生命的良心事業   天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」   天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚   復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。   科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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