銅鑼地區早在民國50年左右就從台東引進杭菊栽種，那時並沒有特別被注意。後來國人飲用菊花茶的風氣興起，價格水漲船高，吸引大批民爭相種植。 但是好景不常，高利潤立即吸引了進口商的注意，大量從中國傾銷杭菊來台，導致台灣杭菊價格大崩，種的人又變少了。 陳大哥世居苗栗銅鑼，從祖父那代開始就種植杭菊，透過長輩經驗傳承與當地農會的輔導，他所種植的杭菊，年年通過農藥0檢出，非常難得！

■來自杭菊名產地-苗栗銅鑼 ■珍貴稀少 台灣本土產杭菊 ■2018中興大學373項藥檢合格 未檢出(請見產品末頁) 苗栗銅鑼是台灣杭菊最大生產地，每年11月菊花盛開，每一朵都像繡球花一樣飽滿，除了觀賞以外也常用於入菜、泡茶。菊花入藥歷史悠久，中醫觀點認為能明目、解熱，當作休閒飲用也非常受到歡迎。 除了最常見的杭菊茶之外，也能夠將杭菊入菜，如燉排骨蘿蔔湯、茶泡飯等，清香解熱，不管哪個季節都很適合品嚐。 杭菊其實並不只單一品種的菊花，而是因為中國杭州為菊花的集散地，最常見的有白色跟橘色兩種，台灣的杭菊來源約有9成來自中國，本產杭菊時常供不應求。而為了與中國進口的杭菊做區隔，農委會將兩種顏色各自正名為黃金菊與白雪菊，除了顏色區隔外並無太大差異，風味類似。 ■惜福品含有部分烘烤後顏色較不佳的杭菊，並不會影響風味，由於為惜福品，限量20包售完為止喔！