★我們推薦陳大哥杭菊的三大理由
■來自杭菊名產地-苗栗銅鑼
■珍貴稀少 台灣本土產杭菊
■2018中興大學373項藥檢合格 未檢出(請見產品末頁)
苗栗銅鑼是台灣杭菊最大生產地,每年11月菊花盛開,每一朵都像繡球花一樣飽滿,除了觀賞以外也常用於入菜、泡茶。菊花入藥歷史悠久,中醫觀點認為能明目、解熱,當作休閒飲用也非常受到歡迎。
除了最常見的杭菊茶之外,也能夠將杭菊入菜,如燉排骨蘿蔔湯、茶泡飯等,清香解熱,不管哪個季節都很適合品嚐。
杭菊其實並不只單一品種的菊花,而是因為中國杭州為菊花的集散地,最常見的有白色跟橘色兩種,台灣的杭菊來源約有9成來自中國,本產杭菊時常供不應求。而為了與中國進口的杭菊做區隔,農委會將兩種顏色各自正名為黃金菊與白雪菊,除了顏色區隔外並無太大差異,風味類似。
★訂購注意事項
■惜福品含有部分烘烤後顏色較不佳的杭菊,並不會影響風味,由於為惜福品,限量20包售完為止喔!