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【自然豬 - 五花肉火鍋片 300g】優質自然豬,樂活安心食

【自然豬 - 五花肉火鍋片 300g】優質自然豬,樂活安心食

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商品介紹

【商品特色】 肥瘦相間、層次分明的五花火鍋肉片,油脂爽口而不膩,逢年過節火鍋必備!適合涮、炒、和風醬燒、蒜泥白肉⋯⋯各種吃法都好吃的優質肉品! 【品牌堅持】 十四年前對於豬隻之無藥物飼養管理,幾乎是挑戰不可能的任務,這不是豬場自我管理不添加藥物既可,需要上下游相關業者配合,如飼料廠飼料的來源、飼料運輸車是否污染或是豬場內的輸送設備交叉污染、工作人員的疏忽、、等等,每個環節出錯,都會造成豬隻體內多多少少會有藥物殘留。事經台灣動物科技研究所,介入每個豬場作診斷、追蹤問題,再一一修正飼養管理過程,達到HACCP精神,將預先防患危害發生,保證消費者食肉安全。至今十四年來為了HACCP精神,各豬場出豬前,先請第三公正單位派人到豬場,檢驗飼料及豬隻血液,檢測無含抗生素、磺胺劑、瘦肉精,才能將豬隻送至屠宰場屠宰,絕對不會發生消費者食用後,檢驗報告才完成的現象產生。 【我們的成就】 台灣省肉品運銷合作社成員,雖然僅有十五位,卻各個來頭不小,多位是神農獎得主,豬場皆是農委會評鑑優良養豬場,環保豬場,是台灣養豬界菁英中的菁英。合作社集合如此精銳的養豬達人,加上台灣動物科技研究所HACCP小組及財團法人中央畜產會輔導監控下,才能飼養出,衛生、安全、健康-(自然豬)品牌豬肉。 【農場的環境與優勢介紹】 台灣省肉品運銷合作社前身是二品種豬協會,各個負責人都超過三十年的養豬經驗,在飼養管理上,經驗非常豐富,在硬體設備上,更是最先進的水濂式豬舍,電腦調節豬舍溫度及溼度,讓豬隻在最舒適的環境成長,減少外界不必要的汙染,才能飼養出最健康的豬隻。

內容物

五花火鍋肉片300g

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

保存方式

冷凍

規格

薄片0.2cm

商家故事

【自然豬的源起】 口蹄疫於民國八十六年三月二十日風暴狂烈侵襲台灣養豬產業,短短幾天整個西部地區幾乎全部籠罩在口蹄疫的暴風裡,兩天內豬價由原百公斤5000元暴跌至2000元,個個豬農無一悻免,影響年產值新台幣一千億元以上的豬肉及相關製品,各產業都將受打擊,消費民眾更是惶恐不安,聞豬色變。對養豬戶而言,這次疫情是一大劫難,縱然管理有方的農場也無辜受到波及,影響豬農生計。台灣省肉品運銷合作社因而產生,(台肉社)透過嚴格飼養管理豬隻,管制肉品藥物殘留,強調藥物檢驗數據報告,首創豬肉品牌-自然豬。 【創業理念】 自古以來在豬場飼養管理上,藥物使用上,不管是添加在飼料的、或是使用針劑的,飼養者目的以減少死亡為前提,對藥物殘留在肉品,飼主是事不關心的,如此作法對消費者是不公平的。合作社聚集一群有健康概念、勇於挑戰的養豬達人,願意在飼養過程中接受第三單位監控及檢控,生產無藥物殘留健康豬隻。 【未來願景】 台灣養豬事業對於整個食物圈已成為一個密不可分的命運共同體,只要還有人心存僥倖,販賣斃死豬肉品或是在飼養過程中添加瘦肉精,圖取暴利,枉顧消費者健康,產業的振興是無望的。.
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