【有機蓬來壽司胚芽米2公斤×10包】來自有機夢想村的米

【有機蓬來壽司胚芽米2公斤×10包】來自有機夢想村的米

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$2,750
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商品介紹

圓粳米(蓬來米)。其米粒外觀晶瑩剔透,又號「晶鑽米」。 熱飯時香黏爽口,冷卻後保持Q香特性,因此熱飯、冷飯都很好吃。適合製作高級壽司、燴飯、燉飯、廣東粥和便當等。 一般來說,白米口感最佳,糙米保留最多纖維、營養素(B群、E、礦物質),胚芽米介於兩者之間。口感:白米>胚芽米>糙米。營養:糙米>胚芽米>白米。建議應以糙米為主食較為營養均衡,將白米、糙米、胚芽混合不同比例烹煮,及應用不同品種之特性,以維持口感及變化,例如小孩、老人可以吃秈22較軟,中午可吃圓米較有飽足感,白米加糙米兼顧顧口感與營養等,找出適合的時間,適合的對象,吃適合比例的米,變化無窮,非常有趣。當然剛開始也可以只吃白米較為簡單囉^_^。

品種

蓬來壽司米高雄145號

內容物

2kg/包×10包

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

宜蘭三星鄉

保存方式

常溫保存於乾燥陰涼通風處

規格

*不使用農藥、化學肥料、除草劑。 *依法經第三方驗證之有機米(慈心驗證字號:TOC-P0077)。 *灌溉水及土壤經重金屬(砷、汞、鎘、鉻、銅、鎳、鉛、鋅等共8項)試驗通過。 *作物經農藥測試通過(共310項)。 *每包米皆有標示生產者姓名。 *不同生產者、不同米種不混米,可真正追溯生產來源。

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

問過了老村長 也問過了村裡的耆老 為什麼阮村的名字叫【行健】 沒人有答案 打從出生那一刻起 我們就住在行健 可能是 天公要阮這陣憨人 用阮粗粗的手 來厚土地健康 厚吃的人健康 麻厚自己健康 天。行健 【行健村地理位置】 宜蘭三星鄉行健村位於三星鄉的右胸口,村莊在羅東鎮的西方,人口大約一千人、耕地面積約2百公頃,包圍在行健溪、安農溪 、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,重劃後更採灌排分離,安農溪進水,行健溪排水,是宜蘭最適合做有機村的地方。 當地老農的夢想,就是把這裡真的變成有機村,找回兒時的蟲鳥和螢光。 【合作生產】 行健村為了推展有機村,一群農友於99年8月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」,以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。目前合作社約有45位成員。 作物主要生產有機米。採用慈心驗證,今年進入轉型期第四年,將成為全有機。今年種植品項包括高雄145、秈22。 有機蔬菜以四季蔬果為主。
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