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商家故事
【將這樣的好糠與您分享】
成立於民國42年的雲林縣玉山碾米廠,與在地有著濃厚的情感。有一次,婆婆來訪購買食米,指定要糙米,平時吃白米飯的婆婆,為什麼會選擇糙米飯呢?一問之下,原來是因為健康需求,而改吃糙米!了解了人們需透過食用糙米來維護健康,為方便現代的飲食習慣,我們萃取稻穀最精華的營養部位「糠層」及「胚芽」,精心製作-醬好糠,把最好的與您分享。
【嚴選稻穀精華營養部位】
一顆稻穀的精華營養來自「胚芽」與「糠層」。「胚芽」占稻穀總重量的3%,有較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維,「糠層」占稻穀總重量的5-7%,卻有64%以上的營養價值,糠層部位有更多的蛋白質、脂肪、維生素B、維生素E、纖維素、膳食纖維、礦物質。
【老少咸宜,健康飲食好良伴】
現代人飲食習慣西化,小朋友挑食不吃菜,銀髮長者的腸胃蠕動退化,為家人、朋友們的健康著想,推出了臺灣獨家方便纖食產品-醬好糠,來自稻穀的多樣化營養素,食用方式快速便利,不管是塗抹於吐司、饅頭或是加入拌麵、料理等調醬,增加人體一日所需的膳食纖維與維生素含量,適合忙於照顧家庭、注重養身飲食以及素食的朋友們,屬於您的日常健康飲食好良伴。
https://youtu.be/SDmuv6DKg6U
內容簡介
採用日本最新烘炒機器,使用黑米的花青素、膳食纖維等營養可快速釋放於溫水中,口感溫潤且帶有黑米香氣,是醬好糠的鮮食好夥伴!
黑米的麩皮富含了豐沛營養元素,因此稱為「長壽米」,是古代進貢給皇帝的珍貴穀物。