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【黑豬後蹄 600g】通過SGS檢驗,富含膠質的Q彈口感
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內容簡介
大量膠原蛋白讓隔天早上的肌膚彈潤光澤 Packed with skin-beautifying collagen 就如其名是豬的蹄腳。正確來說是足關節以下的部分。肉較少,幾乎是由軟骨與筋、皮所構成。含有豐富的動物膠質中劇美肌效果的膠原蛋白。在沖繩稱為「テビチ=[Tebichi]」,使用在燉煮料理等等。——藤枝佑太 燒肉美味手帖 頁139, 東販書局 ■真空包裝,600g±5%/包 ■嚴選後蹄製成 ■100% 無色素、無抗生素、無瘦肉精、無防腐劑 ■豐富膠原蛋白質,脂肪含量較肥肉低 ■骨頭較多且皮薄,適合拿來熬湯