源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店，銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。1949年，遷移至雲林縣虎尾鎮，成立源順工廠，生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後，第二代吳添源先生開拓米粉生產事業，源順米粉廠的業務蒸蒸日上。 1986年吳全斌先生接任源順食品有限公司總經理，除了維持原有業務外，並為企業注入升級轉型的基礎。多穀米與各式穀物原料的加工應用，具健康養生概念的商品研發，都是這個階段的努力。 因隨著米粉的競爭淪為價格戰，"米粉"不再是以"米"為原料，而是添加玉米澱粉的調合米粉，總經理吳全斌覺得這樣的調合米粉，只有口感可言，並沒有米的價值，於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。為了作出100%糙米米粉，他花了一年的時間尋找品種，不斷地試作。終於，在2007年以顛覆傳統的製造方式，成功推出了全台首創的100%糙米米粉。 在2013年取得有機農產加工驗證，開始生產全臺灣第一支有機糙米米粉，以及有機米粉系列，提供消費者更健康的選擇。源順成為有機食品加工廠後，所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合；也讓中小型有機生產者有更多加工的機會，延伸更多的有機加工品。源順目前有機產線為米粉系列、米糆條系列、米穀粉、穀類的生粉及熟粉。

■通過采園有機農產品驗證 證號：1-008-120703 ■堅持天然原味 ■零添加物 ■全素可 有機高纖胚芽米糠麩是利用稻米中的米糠和米胚芽磨製而成，含有蛋白質、膳食纖維及多種營養素。胚芽米糠麩匯集了稻米的精華，是小孩、大人及銀髮族的營養補給。 本產品原料採用100%台灣契作有機稻米，取其糠麩及胚芽研磨製成。栽種過程無使用農藥及化肥，不僅吃的健康，也吃的安心！