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【好米芽 古早味愛戀金桔麥芽糖】純手工熬煮 令人懷念國民零嘴
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內容簡介
愛戀金桔『微酸微甜 絕佳風味』 沐浴在陽光下的香桔,味道清香滑口 , 帶點微酸的口感與麥芽香氣互相交融 ,這種獨特的口感絕對讓你回味無窮。 遵循古法 口味創新 好米芽系列的麥芽糖或稱麥芽膏,採古法製作,濃度濃稠。我們自己種植小麥芽,五到七天後收成,並與糯米一起熬煮約四小時,留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏,利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵,還原出糖份;發酵的過程中,藉由現代化的設備,不需添加任何人工物、防腐劑,便可保存兩年。