【好米芽 古早味愛戀金桔麥芽糖】純手工熬煮 令人懷念國民零嘴
配送頻率
每次配送庫存不足
訂閱期數
訂閱日期 -
(每週到貨,共配送
次)
若出貨期間異動,將會另行通知
總運費
TWD (TWD /次,共次)
省TWD 總金額250
Free shipping for orders over TWD 1500 and flat shipping fee TWD 120 for orders under.
商家故事
好米芽致力於傳承古早美味的食材品牌,聘請職人採正統古法、使用在地農產,透過創意與研發讓食物更有溫度,將傳統商品的包裝再設計,把故事、歷史、傳統透過食物帶進這塊土地上每個人的生活裡。
推廣台灣好物,耕耘且散播
「台灣有那麼多好東西,大家應該要知道!」從一個念頭出發,開啟好米芽致力於推廣台灣好物的旅程,除了採用台灣農產開發自家商品之外,也經營「台灣好物誌」,藉由文化、節慶、飲物等主題,蒐羅各式各樣的在地好物資訊,希望能讓更多人知道台灣有這些好東西。
台灣許多的古早味,隨著飲食習慣、銷售管道的改變而逐漸沒落,好米芽希望能做為傳承橋樑,從此古早味的食物搖身一變,擁有創新的形象。
內容簡介
愛戀金桔『微酸微甜 絕佳風味』
沐浴在陽光下的香桔,味道清香滑口 , 帶點微酸的口感與麥芽香氣互相交融 ,這種獨特的口感絕對讓你回味無窮。
遵循古法 口味創新
好米芽系列的麥芽糖或稱麥芽膏,採古法製作,濃度濃稠。我們自己種植小麥芽,五到七天後收成,並與糯米一起熬煮約四小時,留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏,利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵,還原出糖份;發酵的過程中,藉由現代化的設備,不需添加任何人工物、防腐劑,便可保存兩年。