好米芽致力於傳承古早美味的食材品牌，聘請職人採正統古法、使用在地農產，透過創意與研發讓食物更有溫度，將傳統商品的包裝再設計，把故事、歷史、傳統透過食物帶進這塊土地上每個人的生活裡。 推廣台灣好物，耕耘且散播 「台灣有那麼多好東西，大家應該要知道！」從一個念頭出發，開啟好米芽致力於推廣台灣好物的旅程，除了採用台灣農產開發自家商品之外，也經營「台灣好物誌」，藉由文化、節慶、飲物等主題，蒐羅各式各樣的在地好物資訊，希望能讓更多人知道台灣有這些好東西。 台灣許多的古早味，隨著飲食習慣、銷售管道的改變而逐漸沒落，好米芽希望能做為傳承橋樑，從此古早味的食物搖身一變，擁有創新的形象。

愛戀金桔『微酸微甜 絕佳風味』 沐浴在陽光下的香桔，味道清香滑口 , 帶點微酸的口感與麥芽香氣互相交融 ，這種獨特的口感絕對讓你回味無窮。 遵循古法 口味創新 好米芽系列的麥芽糖或稱麥芽膏，採古法製作，濃度濃稠。我們自己種植小麥芽，五到七天後收成，並與糯米一起熬煮約四小時，留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏，利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵，還原出糖份；發酵的過程中，藉由現代化的設備，不需添加任何人工物、防腐劑，便可保存兩年。