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【好米芽 古早味梅好舒暢麥芽糖】純手工熬煮 令人懷念國民零嘴
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內容簡介
梅好舒暢『 梅精滋味 通暢腸胃』 三十斤的青梅才能提煉出一斤的梅精,需要大量人工費時熬煮榨取,其產量得來不易,梅精與麥芽糖的結合,酸酸甜甜的滋味,挖上一湯匙沖泡熱水身心都舒暢。 遵循古法 口味創新 好米芽系列的麥芽糖或稱麥芽膏,採古法製作,濃度濃稠。我們自己種植小麥芽,五到七天後收成,並與糯米一起熬煮約四小時,留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏,利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵,還原出糖份;發酵的過程中,藉由現代化的設備,不需添加任何人工物、防腐劑,便可保存兩年。