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【環遊世界 - 南洋芒果椰香軟糖】南洋風情,熱情洋溢!
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內容簡介
藍天白雲,椰林樹影,婆裟搖曳。在新加坡、馬來一帶的南國料理,椰子風味是最常入菜的代表性食材。採用大量的芒果肉做為基底,再加上椰子油及椰蓉,使得芒果的味道更加纖細柔和。品嚐這份島嶼香甜,就是一種愜意的浪漫。 環遊世界品嚐異國風情,萃取各國特色風味和食材,再與台灣水果相互融合,就像雙人對舞,交織出豐富的層次。 【真材實料,真實手作】 嚴選食材,向小農採購季節新鮮水果後,以人工細心處理後急凍保鮮,按部就班,不用進口果泥,不使用香料及其他化學添加物。 【南歐風格,台灣風味】 有別於一般軟糖使用精製糖及加工果膠的做法,依循南歐臨地中海地區多蔬果、全食物的概念手工製作,並大量採用本地的食材,呈現出屬於台灣的風味。 【創新技法,延續工藝】 為了減少對於進口食材的依賴,自主發展新的工序,以符合本地小農耕作的模式,同時選用以傳統方式製作的麥芽糖、日曬海鹽及葛鬱金粉,延續工藝技法。 *本商品為接單訂製,下訂後需7個工作天製作,請耐心等待。