這是一個台北少年郎在後山的打拼故事。 家咖哩由Rush和他母親--阿母創立於2006年的後山花蓮，身為台北小孩Rush在沒到花蓮念大學前，其實住在人口密度極高的台北中和，在當地求學的那幾年愛上了這好山好水的土地，開始計畫如何落地生根。於是在退伍後選好地點開店，甚至把媽媽也一起說服開始創業之路。 咖哩的秘方來自一位Rush家的新加坡友人，Rush媽媽也投入退休金再至新加坡學習正宗的南洋咖哩作法。之後為了適合台灣人的口味，為了在地化，他們不斷改良，也嘗試在這塊土地上栽種香料。 慢慢Rush熱情的經營方式與協助在地農民的理念獲得認同。花蓮家咖哩如今已是多家媒體報導的排隊名店，不但在淡水、恆春開了分店，也開始銷售咖哩醬料及咖哩包，讓全台灣的朋友都能嚐到這來自後山花蓮的南洋風味!

　　馬太鞍(Fata'an)是原住民語言中的「樹豆」也是他們主要的食材。融入獨特的南洋咖哩配方與製作手法，以花蓮小農栽種的食材和香料生產而成，不含任何防腐劑和人工調味料。每一口都嚐得到新鮮製作才有的植物纖維和香料口味的層次感，絕對不是超市買的咖哩塊或小吃店咖哩醬可比擬！ 　　料理包誠意十足份量夠(可供2~3人食用)，非常適合現在少開伙的小家庭和小資男女。 •食用方法： 1.料理包內容倒出後加一些水一起微波後食用 2.料理包隔水加熱後再加熱水拌勻後食用 3.若是喜愛濃郁口感或口味較重的朋友也可以不要加水，直接加熱食用