愛呷於2018/03月成立，愛呷，以愛、家人、健康為核心理念，想讓身邊的家人及朋友吃得健康、安心，而開始投入無毒、友善種植、有機農產的推廣。 愛呷本身在台中大肚種植了紅鬚玉米筍，從種植到採收無使用農藥及除草劑，透過自己去種植、去體會、去感受大自然的恩惠，大自然賦予我們豐沛的環境，生命帶給我們的珍惜，看著玉米筍們一點一滴地慢慢長大，一切都這麼得來不易，以前大肚以種植西瓜較多，現在大肚年輕人口向外移，而老一輩的農夫年紀也大了，無法再負擔種田的工作，也想藉由回鄉種田的力量，一點一滴的改變大肚。 我們也推廣以無農藥在地栽培的安心食材，透過深度了解產地與職農，與相同理念的職農合作，透過好的種植方式讓我們的土地永續發展下去，分享值得您信賴的優質農產。

愛呷的玉米筍種植在台中大肚，從種植到採收無使用農藥及除草劑，並通過安心國際有機驗證(1-015-122005)。 愛呷原本完全無相關從農之經驗，在大肚認識蔡大哥後，在蔡大哥的教導下，在2018年10月種植了專屬於愛呷的紅鬚玉米筍。 自己去種植、體會大自然賦予我們的豐沛環境，去感受大自然的恩惠，看著玉米筍們一點一滴地慢慢長大，一切都這麼得來不易。 紅鬚玉米筍是玉米筍的專門品種，廚房中的萬用食材，可做沙拉、蒸煮、拌炒都適合。