起源於高雄老爸機場咖啡 原本機場咖啡用地是一片雜草叢生的農地........來自於南投的老爸(呂先生)，一草一木都是經過他的巧手來打造，現場的所有藝術創作更是他親筆所畫，天氣多麼的惡劣、環境多麼的髒亂，他還是堅持完成夢想的王國。 他所堅持的毅力與精神實在令人感動.....直到現在還能看到他的身影默默的在為機場咖啡付出，為了是要讓客人去感受都市以外的鄉村生活！ 經過無數次的機緣與感動，【老爸ㄟ廚房】就這樣誕生..... 剛開始老爸ㄟ廚房以簡餐這個領域為導向，後來為了滿足顧客的需求，漸漸導入熟食及點心，將店內所有產品自行研發，為消費者嚴選優良食材。 產品全程控管-18度C以下，讓您吃的到安全與安心。

吃補，不應該只是在冬天！ 『宮廷素食』剝皮辣椒猴頭菇，香Ｑ有嚼勁，比起一般較常食用的菇類，猴頭菇的口感更加豐富，更顯層次！經過多道工序精心烹調的素食系列，湯頭濃郁不油膩，口感扎實鮮美～ 肉嫩味香的猴頭菇位列中國四大名菜（與熊掌、海參、魚翅同列），有山珍猴頭、海味燕窩，“素中葷”之稱。