起源於高雄老爸機場咖啡 原本機場咖啡用地是一片雜草叢生的農地........來自於南投的老爸(呂先生)，一草一木都是經過他的巧手來打造，現場的所有藝術創作更是他親筆所畫，天氣多麼的惡劣、環境多麼的髒亂，他還是堅持完成夢想的王國。 他所堅持的毅力與精神實在令人感動.....直到現在還能看到他的身影默默的在為機場咖啡付出，為了是要讓客人去感受都市以外的鄉村生活！ 經過無數次的機緣與感動，【老爸ㄟ廚房】就這樣誕生..... 剛開始老爸ㄟ廚房以簡餐這個領域為導向，後來為了滿足顧客的需求，漸漸導入熟食及點心，將店內所有產品自行研發，為消費者嚴選優良食材。 產品全程控管-18度C以下，讓您吃的到安全與安心。

吃補，不應該只是在冬天！ 『宮廷素食』薑母鴨風味杏鮑菇，口感香Ｑ有嚼勁。秋風送爽，天朗氣清，滋潤且具有儲存熱量功能的食材備受吹捧，口感爽滑清甜的杏鮑菇就是其一，精心烹調的素食系列，湯頭濃郁不油膩。 杏鮑菇因其有杏仁的香味，以及肉質肥厚有如鮑魚的口感，而得其名。天氣變化越來越劇烈，更應該吃點好的，補充身體的營養素。四季，都要好好對待自己！