來自埔里小農種植的吊網百香果,無毒栽培不灑化學農藥、生長激素,讓百香果自然熟成掉落,掛網不落地不僅避免了百香果因撞擊損傷外皮,香氣與甜度也不會因酵素作用而減損。經David主廚實測,甜度比一般市售百香果高了至少2~3度,做成雪酪冰淇淋後完整保存了百香果那誘人的香氣,酸甜均衡恰到好處,即使怕酸的人也能放心品嚐。
*公爵法式手工冰淇淋皆採手工限量生產,一般在7~10天內可到貨,我們保證您的耐心等待絕對值得!
*公爵特別開版設計專用冰淇淋保冷盒,需裝滿宅配運送過程才能達到最佳保冰效果,因此建議最低訂購量為家庭號4杯或4以上倍數,同規格可任選口味搭配唷!