牧蜂農莊，位於環境靜謐清幽的三芝鄉芝柏山莊內，農莊三面環山，佔地近三公頃，環境清幽。農莊成立至今已有10年時間，農莊主人簡德源堅持用生態解說的方式把養蜂的過程公開化，農莊還兼具觀光、產業等機能，並自產自銷提供餐飲、伴手禮服務，且採免費入場制，是三芝鄉最具知名度的旅遊景點之一。 農莊所產的龍眼蜂蜜，經過養蜂協會認證核可，更獲得農委會評鑑優等。其他像是蜂蜜醋、蜂王乳等，也都是自產自銷的優質產品。

百花蜜是在5-6月以及10月左右採收的蜂蜜，口感帶一點酸甜，花香味比一般百花蜜略香，為農場嚴選之百花蜜。 主要的蜜源植物為咸豐草，蜂蜜的產量會隨天氣氣候而有所變化，而且每一年每一季的百花蜜口感風味都不同，因為每年的花的不是一樣的，百花蜜的口感微酸。 在夏天可以加一、兩片檸檬片泡冰水，在冬天時可以加一些金秸、金棗泡溫開水可以潤喉唷（記得：水溫不可以超過60度）！