一如以自己為名的農場，嘉銘就是這麼單純樸實。 從小就熱愛大地熱愛生物，這份熱情從未抹滅。從生物研究所畢業後，雖然一度徬徨未來的路該怎麼走，幾經思考後發現最想做的還是回到最愛的土地，種植自己敢吃想吃的作物，使用無毒栽種工法，從最基礎的飲食來保健日常生活。 用年輕熱情的心，踏實溫暖又滿足的笑容，照顧著每樣作物，不管是丹蔘、當歸、白鶴靈芝、薑黃或是檸檬香茅、紫錐菊、洋甘菊、薄荷...等等，對待每樣親手栽種的作物都視如珍寶，邀您一起來試試，來自花蓮最天然養生的食品!

★台灣本地自產鮮採!

百合是經常用來入菜的中藥之一，大多是進口為主，但來源沒有保障、品質也參差不齊，黃嘉銘農場所種植的百合以有機栽種，鱗莖肥大口感甘甜，更勝進口貨。 百合營養價值非常高，可用來熬湯、煲湯；鮮百合則多用來搭配紅棗、蓮子等食材煮成甜湯，或是直接入菜熱炒。