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【秀山蕎仔300g】傳承古法 陶罈天然發酵
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內容簡介
盛產於端午前後的蕎仔,別名:蕗蕎,蕎頭 屬五辛之一(蔥、蒜、韭、薤、洋蔥) 中醫書典稱之為「薤(ㄒーㄝヽ)白」 性溫,味辛,不但溫腎助陽,促進消化,降低血脂 還能利尿、袪濕,幫助排毒及提升代謝 是日本人眼中的養生聖品(良京) 也是原住民部落的常用食材 客家鹽滷法製成的秀山蕎仔 天然發酵富含乳酸菌,辛香微嗆特別爽口開胃