【產品特色】 無毒栽種的台梗九號米，產量較其他品種稀少、使用有機肥料、栽種過程繁複，種出來的稻米口感軟Q有嚼勁，每一粒米都包含著農民的辛勞，搭配手工製作的花布吉祥袋，是過年過節最適合的伴手禮。 【產地介紹】 仕安里是全臺五分車鐵道線最多的匯集點，往北行可至基隆，往南走可達屏東，朝西南行可至鹽水、布袋，朝東南走可通烏樹林、白河，向東北行可至南靖、嘉義，早期甘蔗盛產時新營糖廠、烏樹林糖廠、南靖糖廠和鹽水糖廠。 所收集之甘蔗，若廠區無法停放均運至本地來停放，故早期臺糖在此設有管理站，內有管理員24小時駐守，甘庶收成時期再加一助理員，專門負責五分車之運行、轉線工作。如今里內尚存昔日設施供人緬懷往日榮景，是仕安里未來發展農村休閒旅遊重要的人文史蹟景點之一。 境內農田均屬粘質土壤，最適合種植水稻，並引用烏山頭水庫或曾文水庫的好水來灌溉，加上本鄉已規劃為良質米適栽區，不易設立工廠，無工業污染，培育出產、質均佳的稻米。

台梗9號

600g白米*1+花布袋*1

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台南後壁

開封後若未能於短時間內食用完，建議存放至低溫處或冰箱冷藏區，以維持米粒新鮮度。

6個月

2013年由社區的有志之士召集六十五位在地居民成立「仕安社區合作社」，與在地契農合作，種植友善大地的無毒米，自產自銷自有品牌「仕代平安」無毒米。 摒除慣行農法，採用無毒耕種，統一購買資材，降低契農成本，統一管理期程，引進技術交流，保證品質，高價契約收購，確保農民無毒耕種，社區居民參與無毒米包裝、倉儲與銷售。 將合作社所得的利潤，捐贈社區公益，以「一包米的力量」成為共老、共好、共創的社區典範。