我是大王，從事城鄉規劃與研究多年，一直思索著農村經濟與環境的問題。移民到花蓮的這幾年，常在鄉間走動、與農夫們聊天，慢慢了解到農業問題與我們的生活是那麼地切身相關。在台灣，數十萬的農民，在土地上打農藥，天天進行著。 受了污染的大地、生產出受污染的食物，田野不再是兒時釣青蛙灌蟋蟀的遊戲場，餐桌上的食物總是被發現殘餘農藥，化學藥物被運用在農業上，帶來這場惡夢! 一場大夢，只要醒醒，就能得救 少數人覺醒了，開始回歸自然，吃自然生產的食物、用自然的方式種植。我相信，呼引更多人吃自然的食物，來支持更多農夫們改採自然的方式耕種，可以讓一切開始改變，找回充滿樂趣的大地，也讓我們遠離傷害身體的食物。 我不斷思考，自己能做些什麼？ 如何讓更多農夫們，改採自然有機的方式耕種？ 如何讓更多朋友們，改採自然有機的方式飲食？ 回到田裡聽聽農夫們的牢騷，才漸漸明白，他們都存在且互相需要，卻距離遙遠。我可以站在中間，把他們連結起來，讓他們互相信任與支持。 2008年，我們決定成立「大王菜舖子」，開始推動「Buy Fresh, Buy Local！」 這是一個向在地農夫購買有機食材的行動，希望廣召追求健康與美味的朋友們，透過集體購買形成一股力量，享受新鮮美好的食物，支持用心的在地有機農夫。我們的行動，希望讓更多人選擇自然有機的食物，支持更多農夫加入自然農耕的行列。 歡迎和我們一起，享受自然食物的美味，讓用心的農夫得到支持，也讓大地受到守護。

大王農場的糙米，屬於台農74梗稻。口感Q彈有嚼勁，冷了，也是晶瑩剔透、粒粒分明、口感更好。因為散發著輕悠的芋頭香味，有些農夫管他叫《芋頭仔米》或《芋頭香米》。 這個香米，是台灣香米的新品種。由道地『自然農法』種植而成，用生態多樣性的方法，讓水生動物掠食代謝自然肥田，不需要多餘施肥。多樣水生動物掠食平衡各族群數量，故沒有病蟲害問題。