【土耕無毒生菜綜合包12入(2,160g)+煙燻鮭魚6包(600g)免運組】滿滿的蔬菜纖維 超豐富的蛋白質

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$2,990
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商品介紹

★為何要選我? ■ 高海拔種植鮮採直送 ■ 荷蘭頂級Salanova®品種生菜 ■ 完全土耕吸收高海拔的自然空氣與滿滿的太陽日照 ■ 經過國際SGS認證380項農藥均未檢出 朵多綠生菜農場位於好山好水好空氣的南投縣魚池鄉,農場處於山泉水源頭且氣候涼爽、日夜溫差大,好山好水對於萵苣(生菜的總稱)的成長,有實質的加分作用。萵苣採收後立即經過清洗當日隨即送至北部進行再次清洗與分裝,農場分多次少量採收就是為了提供新鮮的萵苣給大家。 Salanova®是新培育的萵苣品種的名稱,它代表著甜脆的新鮮感、良好的口感,也是消費者接受度最高的生菜之一。Salanova是一種多葉萵苣,其葉子是普通萵苣的2至4倍。 葉子細膩,幾乎都一樣大小,味道也溫和。因此,消費者對它的接受度很高,只需搭配調味料即可新鮮食用,作為混合沙拉的基礎,例如,加上紅蘿蔔、小蕃茄、胡椒、橄欖油,就成為一道簡單的北歐沙拉。 農場是使用完全土耕的方式栽種萵苣,堅持不使用化學肥料,特別自製營養酵素,且因萵苣的特性,大多數的蟲蟲不愛,但還是有蟲侵害,農場主人明倫不施農藥,而是採用「走動彎腰管理方式」,就是勤奮的走來走去拔除雜草與夾起害蟲,讓萵苣吃得好,健康的長大。 ★訂購注意事項 ■下訂後約1個月內到貨,依天氣及實際熟成狀況進行採摘,再依訂單順序出貨,若有延誤出貨會再另行通知。 ■生菜在大自然環境中生長,食用前請務必一葉一葉清洗乾淨。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

12包綜合生菜(180g/包)、6包煙燻鮭魚(100g/包) 贈送凱薩沙拉醬(30g±5%/份)/和風醬(30g±5%/份)混搭共12份、4包輕烘焙核桃(20g±5%/包)

有效日期

見產品上標示

成份

綜合生菜:以綠橡木萵苣、紅橡木萵苣、綠捲鬚萵苣、紅捲鬚萵苣、綠火焰萵苣、紅火焰萵苣等6品項,再按照季節增加不同的品項,每包綜合生菜內所含種類,則依農場實際出貨狀況約4-6種。 煙燻鮭魚:鮭魚(挪威或智利)、鹽、蘭姆酒 輕烘焙核桃:核桃(產地美國) 凱薩沙拉醬:橄欖油、白醋、雞蛋、乳酪粉、鯷魚、蒜、黑胡椒、糖、鹽 憶霖芝麻和風醬:水、高果糖糖漿、調合醬油、味霖、食用油(芝麻油、大豆油)、調理食醋、麥芽糖漿、鹽、白芝麻、砂糖、玉米糖膠、冰醋酸、香料、焦糖色素

製造日期

見產品上標示

保存方式

生菜冷藏保存4~7天,煙燻鮭魚冷凍保存一年(食用前請冷藏退冰後儘快食用)。

料理推薦

將生菜整顆掰開,一葉一葉清洗完成後,再用煮熟的冷水沖一下瀝乾,手撕生菜成小塊狀,再加入煙燻鮭魚(打開即食)、堅果、沙拉醬即可。

商家故事

農場主人明倫,不像一般青農是返鄉務農,一切都是從零開始。對於農業的知識大都是在澳洲工作時,農場主人不吝分享耕種的原理,以及實務上的操作慢慢累積下來,因此對從事農業產生了很大的興趣。 明倫在澳洲工作2年,於2015年回到了南投老家,尋找合適的土地及作物就是一個新的課題,由於家裡沒有現成的農地,所以花費了很多的時間,終於在南投縣仁愛鄉跨出了第一步,也選擇了歐式萵苣當做主力作物。無耐的是這種歐式萵苣種植不易,且是無農藥種植,氣溫的變化也影響了收成,第一個冬天嚐到了全軍覆没的苦頭。一棵棵的生菜都滿佈著薄薄的冰霜,統統都凍傷了,也讓農場主人明倫不得不在海拔較低的魚池鄉另覓場所,才得以在冬天可以持續供貨。 現在朵多綠生菜農場位於好山好水好空氣的南投縣魚池鄉,農場處於山泉水源頭且氣候涼爽、日夜溫差大,好山好水對於萵苣(生菜的總稱)的成長,有實質的加分作用。萵苣採收後立即經過清洗當日隨即送至北部進行再次清洗與分裝,農場分多次少量採收就是為了提供新鮮的萵苣給大家。 慢慢的累積了經驗及能量,明倫在2019年入選為青年農業大使,和30位的青農們一起到了印度交流學習,也帶了滿滿的收獲回到魚池,對於接下來作物的規劃及耕種的技術都有更多的想法。 農場主人 巫明倫 簡介: 求學期間兄弟姊妹四人因家庭遭逢巨變,受過南投家扶中心、世界展望會、教會及親友的幫助完成學業,身為長子的明倫堅定的說:「只有一肩扛起來,未來的人生還是要繼續走下去,只要弟妹肯努力用功,一定會努力打拚,總有一天會出頭天的!」。 因為在澳洲農場打工的經驗,決定在台灣這塊土地上,用土耕的方式,將這個好萵苣種起來,不再仰賴進口,讓台灣人也可以吃到荷蘭頂級萵苣。 2019年8月入選為「2019年度青年農業大使」。
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