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【彩田x248農學市集 - 鹽麴250g】天然調味,原始風味
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內容簡介
鹽麴是低溫發酵而成的天然調味料,除了鹹味之外,還有一股稻米發酵所產生的特殊風味,適合當醃肉、醃魚、涼拌蔬菜與高湯湯頭,襯托出食物原始的香味。