曲禾酒莊位於台東縣卑南鄉初鹿休閒農業區，為台東縣第一座合法農村酒莊，因地勢偏高，空氣清新、氣候怡人，酒莊內種植梅樹、桂花、枇杷和釋迦等，其所生產的梅醋、枇杷酒、梅酒、肉桂酒等一系列產品，全部採用在地農產品為原料，有著濃濃的在地味，新鮮美味且品質優良。 酒莊主人廖坤郎曾榮獲2009年十大神農獎傑出農民。曾擔任明峰梅子產銷班的班長長達十多年，致力於帶領提升整體產銷競爭力! 歷經多年的爭取與努力，終於獲得製酒許可，並成立臺東縣內第一家酒莊! 廖班長：「曲禾酒莊隨時歡迎您的到訪。」

枇杷於冬季時開出成簇的白色小花，依『本草綱目』記載，果實及葉皆可入藥，而枇杷花氣味清香，口感微甘，且內含有多種維生素，具有清涼止渴的效用。 由106年地方型SBIR創新研發計畫之動物實驗研究，並結合台東在地洛神花及油菊，調配出絕佳的比例，沖泡之後散發油菊清香，入口帶有洛神花的酸澀與枇杷花的溫順口感。