★有機農產品驗證證書：1-005-020394 轉型期 白毫烏龍（又名椪風茶、東方美人茶、香檳烏龍茶），屬於部分發酵茶，茶芽有明顯的白毫，所以稱為白毫烏龍。 產於汐止天然茶莊，茶園中，處處可看見小綠葉蟬在茶樹葉上蹦蹦跳跳、吸食茶葉，一般在慣性農法上，小綠葉蟬被稱為「害蟲」，多會使用農藥噴灑的方式來維持茶葉整體美觀，因小綠葉蟬會以刺吸式的口器吸取茶葉或者是茶芽的汁液，造成茶葉或茶芽蜷曲、萎縮、生長遲滯，讓茶葉外觀極差，產量大減。 但遭到小綠葉蟬吸食之後的茶葉、茶芽，會產生特殊的化學變化，這個變化稱為「著涎」的茶菁，「著涎」的程度會影響茶葉品質的好壞。著涎、採摘一心二葉、炒菁、回軟(二度發酵)、揉捻、解塊、烘乾、挑選、精製焙火、成品。因為使用有小綠葉蟬吸食之後的茶葉製成，所以茶莊的白毫烏龍有著濃濃的蜂蜜香氣。因為發酵程度約60-70%左右，所以茶味不苦不澀，不喜歡太重口味茶的朋友，這白毫烏龍就是您絕佳的選擇。 ★四款茶師系列包裝，將隨機出貨，均附提袋。 ★購買雙罐可另外加購禮盒包裝，禮盒經特殊設計，方便您重覆利用，禮盒每套600元，請於本平台購買。

75g/盒

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台灣汐止

存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

沖泡白毫烏龍的水溫不宜過高，85℃左右為宜。

「製茶」對我們而言 不只是當下的結果，還有那已知的未知～ 「每次入口的甘醇想像」、「每一季不同的茶香回憶」或許這樣的難以捉摸，才是我們想追求的最終印記！ 「汐止」包種茶的百年原鄉 「天然一心」精品茶，產自新北市汐止區與南港區的交界處茶山（古地名為大坑），亦是台灣文山包種茶的發源地。從清朝起，歷經了四代的傳承，在第四代主人蔡旭志和周慧慧夫婦兩人，用友善耕作方式種茶，保留了傳統精神與創新的製茶工藝，「先躬身種茶，後親手製茶」，運用有機、友善大地的農法，並以同理心看待茶樹與品茗者的關係，期許…「茶農、茶園」、「茶人、飲者」，皆能安然自得，共同悠遊於茶趣之中。 天然一心：茶師系列禮盒 用四代家族傳人帶出台灣茶葉的發展史，從清朝末年「蓽路藍縷」、日據時期「粗茶淡飯」、民國時代「腳踏實地」、到民主時代「一心入魂」，將台灣三百多年的茶葉發展歷程的艱辛與務實，一一呈現。也希望藉由新創茶葉品牌「天然一心」茶師系列伴手禮盒的包裝設計，將蔡氏家族的百年傳承與台灣茶葉外銷的發展歷史接軌，讓市場重新認識「天然茶莊」以及「天然一心」，將是我們最大的願望與目標。 有機農產品驗證證書：1-005-020394 得獎紀錄 製茶技藝競賽 -雙北市 特等獎（105年） 春茶比賽 -新北好茶汐止區 頭等獎（105/106/107/108年） 冬茶比賽 -新北好茶汐止區 特等獎（105/106年） 冬茶比賽 -新北好茶汐止區 頭等獎（106/107年） 蜜香紅茶 -新北好茶 頭等獎（107年） 蜜香紅茶 -新北好茶 金獎（ 108年）