【國產認證 荔枝蜜 單瓶700g】無添加的純蜂蜜 安心又健康

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商品介紹

本產品皆有臺灣農產生產追溯標籤,本蜂場榮獲2021年全國荔枝蜂蜜頭等獎殊榮。 荔枝蜜呈淺琥珀色,氣味芬芳濃郁,帶有荔枝花的香味。荔枝蜜採用荔枝的花蜜製成,味道甘甜,還有略帶荔枝果的酸味,是荔枝蜜的特色。荔枝蜜不會有荔枝的燥熱,因為蜜蜂在釀蜜的時候,添加了各種蜜蜂自己特有的成分,降低了荔枝的燥熱度。荔枝蜜是含葡萄糖比例較高的蜂蜜,所以較易產生結晶。蜂蜜含有豐富的維生素和天然營養成分,是老少皆宜的天然保健食品。 我們農場用自然的採蜜作業,堅持以生產天然蜂蜜為志業,並取得國產蜂蜜的認證,希望提供大家吃的健康與吃的安心,也透過對蜜蜂的珍惜與愛護,希望透過蜂蜜串起整個食物生態鏈,為生態保育盡一已之力。 ★糖尿病患者與未滿一歲的嬰兒不建議食用蜂蜜。

內容物

荔枝蜂蜜700g/瓶

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

使用蜂蜜時,瓶內請勿沾到水;使用後,瓶蓋鎖緊可放於常溫(18~25度)保存即可,蜂蜜結晶是自然現象,非變質。

介紹影片

食用建議

1.直接食用,有潤喉之效。 2.將蜂蜜攪入溫水、沖泡入飲品中飲用。 3.塗抹於麵包、鬆餅,當做果醬使用。

蜂蜜結晶該怎麼辦?

當買回來的蜂蜜短期間未吃完,剩下部份產生結晶沈積在底層,此時應盡快將上層未結晶蜂蜜吃掉,下層的結晶體可用湯匙挖取塗抹麵包、饅頭、餅乾等上面,風味亦佳,如小瓶口的則可將瓶子放入50~60℃的溫水中,讓結晶體慢慢溶化,即可倒出食用。

蜂蜜可不可以沖熱開水喝?

蜂蜜是可以沖溫熱開水,冬天時蜂蜜沖溫熱開水食用,也是一種不錯的食用方式,唯熱水溫度不宜過高(約60℃以下),以免有些成份如酵素、維生素類會被高溫破壞。

商家故事

很多人聽到蜜蜂,都是帶著恐懼的神情,但吳憶宜以生產給「家人」吃的安心的蜂蜜為初衷,一個單純的想法,完全沒想過要把養蜂當成職業,到現在從事養蜂工作已有10年的時間,也成為養蜂業的成員,歷經人生第一個養蜂十年,靠的是內心的初衷與家人的支持,生產天然的國產蜂產品,是吳憶宜最基本的信念。 蜂場位於三峽,剛開始因缺乏技術及設施的情況下,先從試養1~2個蜂箱開始,與丈夫曾國安的努力下,到現在最多有多達300蜂箱的規模,蜜源以中、南部為主,主要採收荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜,並屢屢獲得蜂蜜評鑑比賽的頭等獎肯定。(2019年台灣因氣候的關係,龍眼蜜採收量大減,因此全國評鑒主辦單位暫停一次評鑑。) 吳憶宜說,蜜蜂讓人害怕,那是因為不了解蜜蜂的習性,其實蜜蜂是一個很可愛的昆蟲,在大自然裡蜜蜂可是佔有很重要位置,因為我們所吃的食物中,有三分之一是靠蜜蜂授粉的,如果沒有蜜蜂,就沒有授粉,沒有植物提供食物,人類就可能會滅絕,所以蜜蜂在整個食物生態鏈上是很重要的一個媒介。我們努力的生產天然蜂蜜,希望提供大家吃的健康,也透過對蜜蜂的珍惜,串起整個生態鏈。 得獎榮耀: 2012年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2013年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2014年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2015年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-特等獎、頭等獎 2016年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎 2017年全國國產蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2018年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2019年停辦 2020年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎 2021年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-特等獎、頭等獎 2021年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑-頭等獎
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