【法式手工果醬|尖石 黃梅甜桃果醬】桃的蜜甜與梅的甘酸恰到好處

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商品介紹

來自新竹尖石鄉的甜桃,烹煮後香氣仍飽滿,配上黃梅的甘酸,呈現出迷人滋味。整體製程使用煮糖法,快速將果肉纖維煮熟,以封存最完整的香氣。 - 由青轉紅的甜桃,迫不及待的飽滿完熟 雖沒有高山水蜜桃的名氣 但脆口的甜與濃郁的香依然出眾 黃梅時節,金澄澄的香氣成熟,正好以梅入香 桃的蜜甜與梅的甘酸恰到好處的完美封存 而微微杏仁堅果的鹹香更令人驚艷 入喉的回甘韻味,口裡的酸甜超越對果醬的想像經驗 甜桃與黃梅,敬天惜地的在地傑作 梅雨綿延的季節,也能誕生令人回味不已的明朗清爽 - ★建議可以搭配沙拉或水果,成為開胃清爽小點,或作為鹹度較高之烤物、炸物的沾醬

成份

甜蜜桃、冰糖、黃梅

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

食用前請檢查瓶蓋是否隆起或受損,開封後務必冷藏保存,並以乾淨湯匙取用,請在一個月內食用完畢,以享最佳風味。

規格

130±10g

保存期限

18個月

注意事項

果醬色彩與外觀會因攝影燈光不同,或個人電腦螢幕之顯示效果有所差異,請以實際商品色彩為準。

退換貨說明

所有產品皆採真空包裝,開罐即為食用過,恕無法退貨。

商家故事

「在欉紅」指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。水果,是一部濃縮的風土誌,紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。在欉紅,為識味人凝結美好瞬間,您與果實的一期一會。 踩著季節腳步,我們四處尋覓不為人知的少量特色風味花果。堅持完美的職人精神,悉心掌握熬煮溫度和時間、專業調配香氣與甜度,讓明快的酸味在味蕾上綻放、甜熟蜜香裡誘出單純豐厚滋味,在心頭織上台灣水土紋理的美好風景,最後,留下若有似無的底蘊在喉頭縈繞。 成立於2008年,臺灣精品果醬領導品牌。 十年間,外銷法國、日本、新加坡、香港...等地區。 2012年,參與法國最大拍賣商Artcurial高端食品拍賣會,以高價結標 2016年,被收錄於《LOUIS VUITTON CITY GUIDE TAIPEI》 2018年,高級訂製服裝品牌JAMIE WEI HUANG於倫敦時裝周SS19指定禮品
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