【黃金鯧(短鰭紅衫)】生態養殖・低溫急凍鮮活魚

【黃金鯧(短鰭紅衫)】生態養殖・低溫急凍鮮活魚

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商品介紹

■採用低密度「生態養殖」,回歸自然食物鏈法則 ■不使用抗生素及其他藥物,且無重金屬污染 ■通過「ISO022000」及「產銷履歷」驗證 黃金鯧魚在魚鰭部位因帶有金黃色澤因而得名,肉質肥滿細緻,無細骨暗刺、脂肪含量多、營養價值高。 適合清蒸、煮湯、香煎、紅燒及燒烤。

內容物

每尾約300~350g

製造日期

見產品上標示

產地

嘉義東石

保存方式

冷凍-18℃以下保存

保存期限

冷凍一年

商家故事

福爾摩沙養殖場位居台灣西南沿海—嘉義縣東石鄉永屯村,這裡沒有工廠林立,水源純淨無汙染,本著珍惜美麗之島所賦予我們的一切,不破壞、不汙染、不造成土地過多負擔的永續理念,秉持回歸自然的「生態養殖法」--嚴謹控管魚的放養量,讓魚兒有足夠的生長空間,更運用原始食物鏈法則,讓魚在自然環境下,不須使用抗生素及其他藥物,也能健康成長茁壯。 福爾摩沙養殖場通過產銷履歷、ISO22000驗證,魚產品委由HACCP、ISO22000驗證的加工廠進行加工處理,經超低溫冷凍技術保存,確保魚的品質與鮮度。 以最自然的方式,養殖出健康美味的鱸魚,是我們30年來我們在鱸魚養殖技術上耕耘努力的目標,盼能將美麗寶島的台灣好海物,以產地鮮送方式,將自然鮮味分享給更多人。
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