懷念阿嬤那30年代，家家戶戶利用空地圈養家畜類，村落裡處處看的到魚塭景緻，各種動物不勝枚舉。 依稀記得60年前的阿嬤與阿婆們，總是街角巷弄間，彼此以物易物來換取生活所需，每餐吃下去的盡是乾淨無毒零污染。 早期農家飼養上很少噴撒農藥，也沒有現在成熟的化學肥料，都是使用自家的廚餘去堆肥飼養，皆是有機自然生態環境，沒有一絲食物的浪費。 金感蝦 致力回歸「古早年代」：60年前的台灣是真正有機自然的生態環境，我們希望再一次還原食材的純淨和無毒，傳遞最真誠的天然美味給顧客朋友。

✨“會說話的”生態烏魚 【100%純天然吃牛奶的烏魚】 1.烏魚屬於季節性食材，冬天盛產，我們是無毒養殖與生態混養，取烏魚菲力肉片。 2.吃牛奶酵素長大，肉質Q彈有彈性不同一般，具有不一樣的香氣，不會有傳統一般烏魚那麼強烈的魚腥味或冷凍過後的油耗味。 3.這次「烏魚排」稀有獨特：不僅是無毒生態養殖、甚至連一般普遍使用的「烏魚變性藥」都沒用，是目前全台灣唯二的，值得您信賴與品嚐。 4.今年保留魚皮，保留豐富油脂之天然食材，適合生酮飲食。 #合格食品業登錄字號：B-161818428-00000-7 #已投保國泰世紀產物產品責任保險1,000萬元