梅伯早年在日本學習過廚藝，對製梅有獨道見解， 他承襲了日本廚師一絲不苟的職人精神， 細細品酌他精心淬煉五年的梅子酵素， 果真是濃郁醇厚，酸甜恰如其分， 還帶著點發酵的梅香！ 加冰塊小口品酌更是絕品！ 梅伯採用的是寶來無農藥有機青梅， 經過17道程序， 造就了這一甕甕的青梅精萃與冰糖淬梅。 我們特別邀請日籍國際顧問德村志成教授 品嚐指教， 來自東京的德村教授一飲便盛讚～ 這是他喝過口感最純正天然的青梅精萃，冰糖淬梅更是風味獨特！ 梅伯的青梅精萃酵素及淬梅只販售給熟客老饕，偶爾會到附近市集販售， 為了協助梅伯推廣這樣好產品，我們重新選擇了瓶子及設計圖案，也順利洽談了左營新光三越百貨超市上架產品。 這是梅伯花了五年心血的美好產物，值得您品嚐，誠摯邀請您˙一起支持梅伯與有的梅の ！ 有的梅の ，用真誠的心， 給你最梅好的滋味！ 青梅精萃與冰糖淬梅經過多重檢驗證實無農藥殘留、無大腸桿菌（群）、無添加防腐劑，絕對是100％純天然健康的養生極品。

有的梅の 青梅酵素精萃超值組（100％天然） 五年青梅酵素精萃+冰糖淬梅一次滿足！ 17道工法淬煉而成， 讓青梅精萃有著濃郁醇厚的口感， 而冰糖淬梅更是香醇Q彈， 還帶著獨特蜜香味！ 保證讓你一口接著一口，回味無窮！ 日本人把酸溜溜的梅子被人視為「養身」食品， 因為梅子含有多種有機酸，其中以檸檬酸最多， 還有酚類化合物，如綠原酸、兒茶素、咖啡酸等， 能促進身體的新陳代謝。 此外，梅子也含豐富的鉀、鎂、磷、鐵等鹼性礦物質， 這類成份佔了約20％，也可幫助平衡血液中的酸鹼值。 達到消除疲勞，有助於排毒殺菌及提神之效， 是最佳的天然美妍養身食品喔！