新城風糖為寶山新城村的農業企業，自103年陸續以高於市價的收購價與在地蔗農契作。不僅活化農地，同時因無毒耕作方式，讓消費者食用安心，達到友善消費者、耕作者及環境三個層面。 107年起，新城風糖更與寶山桶柑小農合作，高於市價收購桶柑，並將製作過程交由社區媽媽、新住民，開發出多樣化柑橘產品。 新城風糖一路以來，秉持者自然農法、耕地活化、推動青年迴游、帶動地方產業，且每年將盈餘回饋社區，推動老人關懷等項目，期望能夠打造「壯有所用，老有所養」的樂齡村。

＊來自新竹寶山鄉客家庄的農村好物！ 烏糖為黑糖的客家語，製成採用手工清洗甘蔗、低溫蒸氣熬煮，呈現天然金黃顆粒狀。 當翠玉烏糖遇到小農老薑，兩者一起熬煮，好糖跟好薑的結合，具有去寒保暖的功效，泡水攪拌化開後，看得到小小的薑片，手腳冰冷的寒冬，來一杯剛剛好。