【新城風糖 - 翠玉薑糖300g】寒冬暖心,甜美黑糖!
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商家故事
新城風糖為寶山新城村的農業企業,自103年陸續以高於市價的收購價與在地蔗農契作。不僅活化農地,同時因無毒耕作方式,讓消費者食用安心,達到友善消費者、耕作者及環境三個層面。
107年起,新城風糖更與寶山桶柑小農合作,高於市價收購桶柑,並將製作過程交由社區媽媽、新住民,開發出多樣化柑橘產品。
新城風糖一路以來,秉持者自然農法、耕地活化、推動青年迴游、帶動地方產業,且每年將盈餘回饋社區,推動老人關懷等項目,期望能夠打造「壯有所用,老有所養」的樂齡村。
內容簡介
*來自新竹寶山鄉客家庄的農村好物!
烏糖為黑糖的客家語,製成採用手工清洗甘蔗、低溫蒸氣熬煮,呈現天然金黃顆粒狀。
當翠玉烏糖遇到小農老薑,兩者一起熬煮,好糖跟好薑的結合,具有去寒保暖的功效,泡水攪拌化開後,看得到小小的薑片,手腳冰冷的寒冬,來一杯剛剛好。